亚临界萃取设备厂家介绍毛油的精炼
发布时间:2017-09-22 来源:http://www.ayjhyz.com/news/40.html
亚临界萃取设备厂家是一家******从事于各种油脂设备生产销售的公司,对于各种油脂设备非常的了解,同时也了解油脂的提取工艺。为了回报广大用户多年来的支持,将针对于毛油的精炼进行讲解。油脂精炼设备是将毛油通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。
1.水化脱胶,水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。
4.油脂脱臭,油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏(又称汽提)脱臭的原理,系水蒸气通过含有臭味组分的油脂,汽-液表面相接触,水蒸气被挥发的臭味组分所饱和,并按其分压的比率逸出,从而达到脱除臭味组分的目的。
经精炼设备处理后的油脂,色泽透明,长期放置无沉淀,下锅不起沫,无油烟,可直接灌装销售,适用于来料加工和小规模油脂加工厂使用。如果您想要了解更多关于油脂设经精炼设备处理后的油脂,色泽透明,长期放置无沉淀,下锅不起沫,无油烟,可直接灌装销售,适用于来料加工和小规模油脂加工厂使用。如果您想要了解更多关于油脂设备的信息,还是想要购买油脂设备,都可以与我公司联系,我公司将为您提供满意的服务。
1.水化脱胶,水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。
2.碱炼脱酸,未经精炼的各种毛油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。在工业生产上应用比较广泛的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法(即物理精炼发)。
4.油脂脱臭,油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏(又称汽提)脱臭的原理,系水蒸气通过含有臭味组分的油脂,汽-液表面相接触,水蒸气被挥发的臭味组分所饱和,并按其分压的比率逸出,从而达到脱除臭味组分的目的。
经精炼设备处理后的油脂,色泽透明,长期放置无沉淀,下锅不起沫,无油烟,可直接灌装销售,适用于来料加工和小规模油脂加工厂使用。如果您想要了解更多关于油脂设经精炼设备处理后的油脂,色泽透明,长期放置无沉淀,下锅不起沫,无油烟,可直接灌装销售,适用于来料加工和小规模油脂加工厂使用。如果您想要了解更多关于油脂设备的信息,还是想要购买油脂设备,都可以与我公司联系,我公司将为您提供满意的服务。
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