低温萃取，说简单点，就是在低温的状态下，利用相似相溶的原理用溶剂把一种物质从另一种物质中提取出来的技术。低温萃取设备厂家了解到低温萃取技术是由结合剪力与振动力效应之低温萃取技术、复合式微波萃取技术和超临界二氧化碳萃取分离技术三项技术所整合而成，可以根据原物料的特性和产品的需求进行组合与调整，率高、对环境友好、没有污染，安全与确保活性成分等优点。
      低温萃取设备厂家还了解到低温萃取技术的适用范围非常广泛，操作温度低于60度，这样可以保证物料中的活性成分不被高温破坏，在萃取过程中，不会适用对人体有害的溶剂，用经济的方式进行萃取分离，可以充分的保存物料的成分和原有的气味。低温萃取设备厂家了解到低温萃取技术所使用的溶剂来源广，且价格低廉，因此可以大幅减少成本，可以进行规模化生产，低温萃取技术已经被广泛应用于生物医学、食品、美容保养品等产业，在人们越来越重视健康与养生的现代社会，低温萃取技术具有非常重要的作用。

      虽然，随着科技的进步，油脂提取技术在不断的改进创新，可以根据不同的提取物，采用适合的油脂提取技术，油脂设备。低温萃取技术是近年来非常受欢迎的一种油脂提取技术，与其它油脂提取技术相比，具有很多优势。而作为一家成立多年，经验丰富的萃取设备厂，低温萃取设备厂家提供的油脂设备，种类多样，质量可靠，价格合理，能满足广大用户的需求。那么，低温萃取技术的原理及特点是什么呢。

      低温萃取的基本原理。溶剂与被萃取物料接触，使物料中的某些组分(称萃取物)，在常温和一定压力下丙烷，用溶剂逆流萃取油料料胚，然后使混合油和脱脂物料中的溶剂减压气化，与物料中其他组分分离，之后通过降低压力或调节温度，降低溶剂的密度，从而降低其溶解能力，使溶剂解析出其所携带的萃取物，达到萃取分离的目的。总的来讲，低温萃取技术与一般液体萃取技术相比，萃取速率和范围更为理想。萃取过程是通过温度和压力的调节来控制与溶质的亲和性而实现分离的。溶剂主要应用液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下，其中丙烷沸点-42.07℃丙烷，丁烷的沸点为-0.5℃，在常温常压下为气体，加压后为液态。

      低温萃取设备厂家介绍现在萃取技术一直在持续发展探索种，低温萃取技术也是一种十分受到认可和欢迎的技术，低温萃取设备厂家为您分享一下低温萃取技术的应用！
      植物精油的成分多为脂溶性化合物，以丁烷、丙烷对鲜湿的花朵、茎叶进行亚临界萃取，可得到浸膏产品，目前已进行工业化批量生产的物料有：玫瑰、十香菜、迷迭香、沉香、檀香、崖柏等。在植物香辛料提取物生产中的应用，在香辛料精油、油树脂、净油，如花椒、麻椒、胡椒、桂皮、肉桂、丁香、茴香精油以及复合香辛料脂溶性成分的提取。产品广泛应用于大宗食品的调味、化妆品、保健品等。用来生产植物脱脂蛋白，其特点是蛋白分子不变性。低温脱脂技术不但生产动植物蛋白食品，同时也是植物浓缩蛋白、酶解蛋白、分离蛋白、蛋白肽生产原料产业化加工的途径。目前已经有：核桃蛋白粉、杏仁蛋白粉、瓜蒌蛋白粉、火麻仁蛋白粉、小麦胚芽蛋白粉、花生蛋白粉、大豆蛋白粉、松子蛋白粉、亚麻蛋白粉、林蛙蛋白粉、蚕蛹蛋白粉、鱼蛋白粉、虾蛋白粉等。在动物油脂上的应用，如黄粉虫、蚕蛹、林蛙卵、鳄鱼、娃娃鱼、马鲛鱼、驴油、马油、蛇油、大骨头等。

       低温萃取设备是一种充分利用低温萃取技术的油脂设备，而且低温萃取技术的适用范围非常广泛，低温萃取的操作温度低于60摄氏度，这样可以确保萃取物中有用成分的活性，在低温萃取过程中，不使用有害人体之溶剂，以经济的方式进行萃取分离，可充分保留其有用成分。
       低温萃取设备厂家介绍低温萃取的溶剂为丁烷混合有机溶剂，溶剂中组分的沸点大多在零摄氏度以下，在常温常压下为气体，加压后为液态。在常温和一定压力下，用溶剂逆流萃取油粒料胚，然后使混合油和粕中的溶剂减压气化，气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用，得到低温毛油和粕，大幅度的保留物料中热敏物质不被破坏。由低温萃取设备萃取出来的油脂色泽浅，卵磷脂含量低，油中残溶小于1ppm，对粕和油中的热敏性物质几乎不破坏，是贵重油料保质萃取的重要设备。目前，已经实现了规模化生产，相较于超临界萃取来说，投入更小，成本更低！除此之外，低温萃取设备还有很多优点，冷榨食用油已经逐渐地受到了人们的广泛食用，因为冷榨油的营养价值会更高一些，我厂生产的冷榨核桃油，冷榨葡萄油质量还是很不错的，也受到了一致的好评，如果您对于冷榨食用油有疑问或者需要的话，欢迎您向我们致电咨询。

      低温萃取设备厂家了解到，市场上对于榨取植物油脂的设备有很多，萃取技术也有很多，可以根据不同的情况，选择适合的萃取技术和设备，接下来，低温萃取设备厂家来为您介绍一下萃取的特点，希望对您有所帮助！

      萃取的分离依据是各组分在溶剂中的溶解度不同，s对a有显著的溶解能力，对其他组分完全不溶或只有部分互溶。萃取与吸收过程类似，都是利用均相混合物中各组成在溶剂中的溶解度差异分离，不同之处是吸收分离的是气相混合物，萃取分离的是液相混合物。萃取完成后，形成两个液相（超临界抽提中处于超临界状态），这两个液相应具有一定的密度差以便进行分离。在萃取过程中，溶质由原料通过相界向萃取剂中转移，也和其他传质过程一样。萃取过程中使用大量的溶剂，为了获得溶质和回收溶剂并循环使用，所用溶剂应当容易回收且费用较低。萃取与蒸馏过程都是分离液相混合物的方法。但是萃取不能直接完成任务分离任务，为了得到产品的回收溶剂循环使用，还要对萃取相和萃余相进一步分离。以上是低温萃取设备厂家为您介绍的关于萃取的特点，如果您对萃取技术有兴趣，或者有意向从事相关行业，购买相关设备的话，欢迎您与我们联系，我们从事植物萃取行业多年，可以为您提供质量好的设备，随时恭候您的咨询！

      “压榨法”和“浸出法”是食用油的两种基本制作工艺。这两种方法的区别在于，“压榨法”是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，天然营养不受破坏。而“浸出法”则采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后，进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，大的特点是出油率高、生产成本低，这也是浸出油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

      使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。香油内链（麻油）更具有特殊的香味，对改善菜肴的风味，提高菜点质量有很大的作用。在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不但改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。