物质是以气、液和固3种形式存在,在不同的压力和温度下可以相的转换。在温度高于某一数值时,任何大的压力均不能使该纯物质由气相转化为液相,此时的温度即被称之为临界温度;而在临界温度下,气体能被液化的压力称为临界压力。当物质所处的温度高于临界温度,压力大于临界压力时,该物质处于超临界状态。高于临界温度和临界压力的区域就称为超临界区,如果流体被加热或被压缩至其临界温度和临界压力以上状态时,向该状态气体加压,气体不会液化,只是密度增大,具有类似液体性质,同时还保留有气体性能,这种状态的流体称为超临界流体。
2、低温萃取设备将原用于贵重油脂生产的“液化石油气萃取技术”,拓展到多种天然产物、多种亚临界溶媒、不同极性目标成分的萃取试验研究,实现了亚临界流体萃取天然产物的应用创新。
4、脱臭。油质脱臭的目的在于除去油中引起异味的物质,易于挥发的其它物质,改善油的气味和色泽,提高油质的稳定性。
8、亚临界流体来源广,价格低。该溶剂各油气田、炼油厂均有此产品,且价格低于其他萃取剂。
低温萃取工艺是在密闭无氧的条件下进行的,操作简单,安全方便。基本原理是,在常温和一定压力下(0.3MPa—0.8MPa),用亚临界流体逆流浸出油料料胚或颗粒(如葡萄籽、亚麻籽、核桃仁、小麦胚芽、牡丹籽、南瓜子、月见草籽等),然后使混合油和粕中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。脱溶过程中因溶剂气化所需吸收的热量一部分来自系统本身,另一部分由供热系统供给。
3、在植物提取方面,可实现先低温脱脂再提取其它有效成分(生物碱类、黄酮类、苷类、蒽醌类等),有效成分提取方便且得率高。比如八角茴香先低温提取八角油再提取莽草酸;苦杏仁先提取杏仁油再提取苦杏仁甙;加纳子先提取油再提取五羟基色氨酸;绿咖啡豆先提取油再提取绿原酸等等。
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