低温萃取设备的结构以亚临界低温萃取工业化装置为例，主要包括物料前处理系统、进排料系统、萃取系统、分离系统、溶剂回收及储存系统、尾气处理系统、能量补充系统、电气控制系统及萃取物的精制系统等。

亚临界低温萃取设备的优势，在于它在低温、低压力条件下，为不同行业提供了一种高保真、低成本、可规模化的生产解决方案。 为了能让大家更加直观的了解到亚临界低温萃取设备的优点，以及在不同应用场景中的优势，将通过天然产物提取、功能性食品与药品、工业及农业副产品处理等几个主要领域进行分析及讲解。 天然产物/食品提取 凭借低温无氧环境，完整保留热敏性成分的活性与天然香气。 中药与功能成分提取 活性保留与减害分离，用于提取中药活性成分，或分离药材中的有害脂溶性物质。低温避免了热敏性生物活性物质（如多糖）的破坏。 大宗原料/农业副产物加工 用于大豆、花生、酱油渣等大规模油脂提取和脱脂。优势是投资和生产成本低、产能大（工业线日处理可达百吨）、节能。提取后粕中蛋白不变性，可高值化利用。 由于亚临界低温萃取设备的操作压力仅为常规工业设备水平，设备投资和能耗大幅降低。溶剂可回收，循环使用，进一步减少了运行成本。

低温萃取设备是精密设备，运行中注重细节是保证安全、效率和产品质量的关键。这些细节可以概括为 “人、机、料、法、环” 五个方面。 一、安全细节 检查： 开机前必须对所有管道、阀门、接头进行泄漏检查。由于设备在高压下运行，微小的泄漏都可能发展成严重事故。 嗅觉与仪器： 注意闻是否有溶剂（如丁烷、丙烷）的特殊气味。有条件应使用气体检测仪进行监测。 杜绝火源：萃取车间必须为防爆区域。严禁烟火，使用防爆电器，禁止任何可能产生火花的操作。 保证通风：设备间必须安装强力的通风设施，确保万一发生泄漏，挥发的溶剂能迅速被排出室外，避免积聚。 二、设备运行细节 开机前准备：检查压力表、安全阀、温度传感器： 确保所有安全和控制仪表正常工作。 确认密封件状态： 设备的各种密封圈（如釜盖密封）是易损件，需定期检查更换，防止因老化导致泄漏。 运行中监控： “盯住”压力和温度： 低温萃取的重点是准确控制压力和温度。必须严格按照工艺规程操作，任何波动都会直接影响萃取效率和产品品质。 “听声”与“观况”： 注意设备运行声音是否平稳，观察视镜内物料流动是否正常。 关机与排料： 顺序操作： 关机时必须遵循标准的降压和降温程序，严禁突然泄压，这对设备和人身都非常危险。 充分回收溶剂： 在打开设备取出物料前，必须确认系统内的溶剂已充分回收至溶剂罐。这不仅节约成本，更是安全******步骤。 三、物料与工艺细节 物料预处理是关键： 粉碎度： 原料需要粉碎到合适的粒度。太粗，提取率低；太细，容易结块，反而阻碍溶剂渗透。 干燥度： 原料含水量要控制。过多的水会影响溶剂对目标成分的溶解性，也可能导致设备生锈。 工艺参数“量身定制”： 不同原料（如花卉、种子、中药）的萃取压力、温度、时间都不同。需要根据目标产品进行工艺实验和优化，不能一套参数用到底。 四、产品后处理细节 及时处理萃取物：萃取得到的产物（通常是混合油）应尽快进行后续精制（如脱溶、过滤、冬化），避免长时间存放而氧化或变质。 溶剂纯度与回收：定期检查回收溶剂的纯度，如果杂质过多，需进行纯化处理，否则会影响下一批产品的质量。 低温萃取设备运行过程要注意的是：安全三防（防泄漏、防火源、防通风不良）、运行两稳（稳定压力、稳定温度）、物料两控（控制粒度、控制水分）、操作两序（按顺序开机、按顺序关机）。把这些细节做到位，低温萃取设备就能在安全、稳定的运行。

低温萃取设备的优势主要是在 ≤60℃ 的低温环境下提取物质，能保留热敏性成分、活性物质及天然风味，因此广泛应用于对成分纯度和活性要求高的行业。 一、食品工业：保留营养与风味 低温萃取可避免高温破坏食品中的维生素、酶类、天然色素等，是天然食品原料提取的设备。 二、医药与保健品行业：保障活性与药效 医药领域对成分活性和纯度要求高，低温萃取能减少成分的降解，是中药现代化和保健品生产的关键设备。 三、化妆品与日化行业：提升产品安全性与功效 化妆品注重天然成分和皮肤友好性，低温萃取可保留植物提取物的活性，减少化学残留，符合 “天然护肤” 趋势。 四、资源回收：绿色分离与提纯 低温萃取在环境保护领域主要用于污染物分离和资源循环利用，避免高温处理产生二次污染。 低温萃取设备正从单一的分离工具向智能化、绿色化的全链条解决方案升级。未来十年，其发展将呈现 “三化” 特征：应用场景多元化、技术融合深度化、产业生态协同化。

低温萃取设备是一类在低温环境（通常 - 10℃~50℃） 下实现物料中目标成分（如热敏性活性物质、油脂、香料）提取的专用设备。低温萃取是通过溶剂特性优化 + 工艺参数控制，在低温下提升溶剂对目标成分的溶解度，同时抑制成分降解。 无论哪种低温萃取设备，均由 “萃取系统、分离系统、溶剂回收系统、控温控压系统、安全系统” 五大模块组成，各模块功能及技术要点如下： 萃取系统：萃取釜 / 罐（材质为 316L 不锈钢，耐腐蚀；容积从实验室级 500mL 到工业级 5000L）； 关键要求：密封性能好（超临界设备需耐高压密封，亚临界设备需防爆密封）、搅拌均匀（确保物料与溶剂充分接触，搅拌转速 50~200r/min）。 分离系统：分离釜（超临界）、离心分离机（溶剂萃取）、膜分离组件（高精度分离，如纯化植物多酚）。 作用：实现 “目标成分 - 溶剂” 分离（如超临界设备通过降压 / 升温使 CO₂失活，释放目标成分；溶剂萃取设备通过过滤 / 离心分离）； 溶剂回收系统：精馏塔（溶剂萃取设备，分离乙醇 / 乙酸乙酯）、冷凝器（亚临界设备，回收丙烷 / 丁烷，回收率≥95%）、分子筛干燥器（去除溶剂中的水分，避免影响萃取效果）。 作用：回收溶剂循环使用（降低成本、减少污染）； 控温控压系统： 控温：通过夹套（通冷水 / 热水）或盘管实现，精度 ±1℃（超临界设备需精准控温，避免 CO₂偏离临界状态）； 控压：超临界设备用高压柱塞泵（压力精度 ±0.2MPa），亚临界设备用真空泵 + 安全阀（控制低压稳定）。 安全系统： 超临界设备：超压报警（压力超过设定值 10% 自动泄压）、防爆膜（防止釜体爆裂）； 亚临界 / 溶剂设备：防爆电机、可燃气体探测器、消防系统（干粉灭火器，禁止用水）。 低温萃取设备的主要价值是 “在低温下实现快速、保活提取”，其技术选型需紧扣物料特性与应用场景，运行维护需聚焦 “溶剂安全、密封性能、低温控制”。

购买低温萃取设备时，需从技术参数真实性、材质合规性、性能稳定性、安全设计、行业适配性五大维度综合判断，同时规避 “参数虚标”“材质以次充好” 等常见问题。 一、技术参数：拒绝 “虚标”，关注 “实测值” 技术参数是设备性能的要点，但部分厂家会夸大理论值，需通过 “索要报告 + 实地验证” 确认真实性能。 温度控制精度：直接影响热敏成分保留率 溶剂回收率：关系成本与******合规 萃取效率：需结合 “目标成分得率 + 耗时” 真空度（针对真空浓缩类设备）：影响低温效果与溶剂脱除 二、材质与工艺：合规是底线，细节见质量 设备材质直接影响产品安全性（如重金属污染、溶剂溶出）和使用寿命，需重点核查 “与物料接触部件” 的材质与加工工艺。 密封与焊接工艺：避免溶剂泄漏与污染 密封件，需采用食品级 / 医药级密封材料，且需提供 “溶剂兼容性报告”；萃取釜、管道的焊接处需无焊瘤、无裂缝，且经过 “渗透检测” 或 “射线检测”，要求厂家提供焊接检测报告，避免因焊接缺陷导致溶剂泄漏或卫生死角。 三、安全设计：重点防范 “溶剂易燃 + 低温冻伤” 风险 低温萃取设备常使用乙醇、丙烷等易燃易爆溶剂，或涉及 - 20~0℃低温环境，安全设计不合格可能引发火灾等事故，需核查以下几项安全配置：防爆设计、压力保护、低温防护、泄漏检测、断溶剂供应、应急系统、接地与防雷。 通过以上标准，可规避 “劣质设备”，确保采购的低温萃取设备既能满足生产需求，又符合安全与合规要求，降低后期运营风险。