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油脂精炼设备都有哪些构成

发布时间:2017-07-05 来源:http://www.ayjhyz.com/news/17.html

    油脂精炼设备安阳市晶华油脂工程有限公司的主营产品之一,主要是针对油脂进行精炼,将油脂内的杂质进一步去除,提升油脂的品质。由于油料作物产生的根源不同,精炼须在不同的条件下分几步进行。

    随着毛油的不同,精炼工艺分:脱酸、脱胶,脱色,冬化,脱臭等几步,根据毛油的品种可采用其中的几步或全部工艺去精炼。脱胶是精炼的一步,脱胶工艺仅包含由毛油的水化,一些杂质如:磷脂、胶质与蛋白质在无水时溶解在油中,一旦水化就不能溶于油,这就是水化脱胶的原理,然而,水化后仍有部分胶质在油中,这就需要对其酸化处理来除去。总体来说,榨油机厂家比精炼厂更多地用到水化脱胶,只有很小油脚在中间贮罐里积淀。脱胶后的水相可以在粕的蒸脱中再利用,而磷脂具有******的商业价值,可以分别干燥。碱炼中和此操作是用烧碱中和油中的游离脂肪酸,使之皂化. 游离酸皂化后就不再溶于水,因而能被沉析或离心分离。除去游离酸后,中和还不能完成,因为本阶段还须去除非水化磷脂。另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量 脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。脱色已成为一个更为重要的工艺,这是脱臭前,除去残留的磷脂、金属离子以及氧化物。另外,去除其它杂质也是很重要的,因为它可直接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。 脱臭在大多数情况下,脱臭是精炼设备的末尾阶段,它的主要目的去除影响油的气味、滋味的物质,在物理精炼中,还可以去除游离酸。

     油脂精炼设备主要的组成部分有,离心机,过滤机,蒸汽喷射泵,脱臭塔等,其中离心机是油脂精炼的主要设备之一;过滤机在油脂加工工艺中,过滤是实现固、液分离的一种必要手段。在现代油脂加工中用立式叶片过滤机。蒸汽喷射泵,油脂脱臭所要求的真空残压通常在200-600Pa,这一点国内生产的真空泵完全可以达到,但是蒸汽耗量大。早期用于植物油连续脱臭的脱臭塔为多层盘式脱臭塔,后又设计了卧式脱臭塔,但随着油脂设备的不断更新、规模的不断扩大,多层立式脱臭塔以其浅料层结构和各层真空不会互串、能适用于不同处理量的特点,得到了广泛的推广应用。
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